La première formation a eu lieu du 23 au 29 novembre 2009, à l’APC Ain el Hammam, et la deuxième du 9 au 14 janvier 2010.

Un formateur migrant d’origine algérienne, membre du rucher école de Thann, M. Salem Sadi, a encadré la première formation.

En plus des apports théoriques, la formation a abordé les aspects pratiques par une session de formation qui s’est déroulée dans une menuiserie. Ils ont vu comment fabriquer une ruche, un cadre et différents aspects techniques. Les participants ont également pu visiter des exploitations agricoles et participer à des formations pratiques et pédagogiques : ouverture d’une ruche…

La deuxième formation a été encadrée par Jean-Claude Moes, apiculteur alsacien expérimenté ayant déjà encadré plusieurs formations apicoles en Algérie.

Malgré la neige abondante de nombreuses personnes ont fait le déplacement, connaissant la réputation du formateur.

Les apiculteurs professionnels locaux ont longuement débattus sur divers sujets faisant ainsi profiter les apiculteurs amateurs et les candidats (es) potentiels aux ruchers écoles de leurs compétences.

Le dernier jour de la formation été couronné par une séance de dégustation des différents miels mis à disposition par Jean Claude Moes ainsi que ceux apportés par les apiculteurs des différentes régions. Il en ressort qu’une labellisation des miels s’impose pour dicter une rigueur dans tout le processus de production, de la conservation et de l’emballage mais également pour préserver les consommateurs des fabricants malhonnêtes.

Une troisième formation aura lieu début août encadrée par Maurice Chaudière, apiculteur réputé pour ses nombreuses réalisations notamment au Maghreb. Il est l’inventeur de la ruche solaire et nous promet une formation passionnante !